GONÇALVES, Paulo Celso Costa; ROSA, Maria Ines
(Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Educação. Programa de Pós-Graduação em Educação, 2001)
A formação profissional, no modo de produção capitalista, ocorre de forma organizada e institucionalizada em estabelecimentos denominados escolas profissionais. Estas, inicialmente escolas de artes e ofícios, organizadas ...