Resumen:
NAS PROPRIEDADES RURAIS HÁ UMA CLARA DIVISÃO DO TRABALHO, FICANDO COM O HOMEM, O PAPEL DE CHEFE DA FAMÍLIA E DE RESPONSÁVEL PELA UNIDADE DE PRODUÇÃO E CABENDO À MULHER UM PAPEL SECUNDÁRIO NESTA ORGANIZAÇÃO MESMO REALIZANDO AS MESMAS TAREFAS DO MARIDO. AS AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES ABSORVEM A MÃO-DE-OBRA DE MULHERES E JOVENS, PRINCIPALMENTE PORQUE, MUITO DESSA PRODUÇÃO, ERA ORIGINÁRIA DA COZINHA . ENTRETANTO, QUANDO ESSES PRODUTOS PASSAM A SER FEITOS COMERCIALMENTE, VÃO SENDO APROPRIADOS PELOS HOMENS. COM RELAÇÃO À MULHERES, O TRABALHO QUE ANTES ERA FEITO NAS LAVOURAS, PASSA A SER REALIZADO PRÓXIMO À CASA, PERMITINDO COMPATIBILIZAR MELHOR ESTA ATIVIDADE COM OS AFAZERES DOMÉSTICOS E DEMAIS RESPONSABILIDADES TIDAS COMO FEMININAS. A PROXIMIDADE ENTRE ESSES TRABALHOS, O PRODUTIVO E O REPRODUTIVO , ACABA POR CONFUNDI-LOS, FAZENDO COM QUE AS TAREFAS LIGADAS ÀS AGROINDÚSTRIAS SEJAM CONSIDERADAS QUASE COMO UMA EXTENSÃO DO DOMÉSTICO. ESSE NOVO MODELO, BASEADO NA AGROINDUSTRIALIZAÇÃO ARTESANAL NÃO ELIMINOU AS DESIGUALDADES ENTRE GÊNERO E GERAÇÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR.
